Geschiedenis Podcasts

Cinco de Mayo: feiten, betekenis en vieringen

Cinco de Mayo: feiten, betekenis en vieringen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cinco de Mayo, of de vijfde mei, is een feestdag die de datum viert van de overwinning van het Mexicaanse leger op 5 mei 1862 op Frankrijk in de Slag bij Puebla tijdens de Frans-Mexicaanse oorlog. De dag, die in 2021 op woensdag 5 mei valt, staat ook wel bekend als Battle of Puebla Day. Hoewel het een relatief kleine feestdag is in Mexico, in de Verenigde Staten, is Cinco de Mayo uitgegroeid tot een herdenking van de Mexicaanse cultuur en erfgoed, vooral in gebieden met een grote Mexicaans-Amerikaanse bevolking.

Geschiedenis van Cinco de Mayo

Cinco de Mayo is niet Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag, een populaire misvatting. In plaats daarvan herdenkt het een enkele veldslag. In 1861 werd Benito Juárez - een advocaat en lid van de inheemse Zapotec-stam - tot president van Mexico gekozen. In die tijd was het land in financiële ondergang na jaren van interne strijd, en de nieuwe president werd gedwongen in gebreke te blijven bij het betalen van schulden aan Europese regeringen.

Als reactie stuurden Frankrijk, Groot-Brittannië en Spanje zeestrijdkrachten naar Veracruz, Mexico, om terugbetaling te eisen. Groot-Brittannië en Spanje onderhandelden met Mexico en trokken hun troepen terug.

Frankrijk, geregeerd door Napoleon III, besloot echter van de gelegenheid gebruik te maken om een ​​imperium uit Mexicaans grondgebied te houwen. Laat in 1861 bestormde een goed bewapende Franse vloot Veracruz, landde een grote troepenmacht en dreef president Juárez en zijn regering terug.

De slag bij Puebla

Ervan overtuigd dat het succes snel zou komen, gingen 6.000 Franse troepen onder generaal Charles Latrille de Lorencez op weg om Puebla de Los Angeles aan te vallen, een kleine stad in het oosten van centraal Mexico. Vanuit zijn nieuwe hoofdkwartier in het noorden verzamelde Juárez een ongeregelde troepenmacht van 2000 loyale mannen - velen van hen ofwel inheemse Mexicanen of van gemengde afkomst - en stuurde ze naar Puebla.

De enorm in de minderheid en slecht bevoorraad Mexicanen, onder leiding van de in Texas geboren generaal Ignacio Zaragoza, versterkten de stad en bereidden zich voor op de Franse aanval. Op 5 mei 1862 verzamelde Lorencez zijn leger - ondersteund door zware artillerie - voor de stad Puebla en leidde een aanval.

LEES MEER: De verrassende verbinding tussen Cinco de Mayo en de burgeroorlog

Hoe lang duurde de slag bij Puebla?

De strijd duurde van het aanbreken van de dag tot de vroege avond, en toen de Fransen zich uiteindelijk terugtrokken, hadden ze bijna 500 soldaten verloren. Minder dan 100 Mexicanen waren gedood in de botsing.

Hoewel het geen grote strategische overwinning was in de algehele oorlog tegen de Fransen, betekende het succes van Zaragoza in de Slag bij Puebla op 5 mei een grote symbolische overwinning voor de Mexicaanse regering en ondersteunde het de verzetsbeweging. In 1867 - mede dankzij militaire steun en politieke druk van de Verenigde Staten, die na het einde van de burgeroorlog eindelijk in staat waren om zijn belegerde buurland te helpen - trok Frankrijk zich eindelijk terug.

In hetzelfde jaar werd de Oostenrijkse aartshertog Ferdinand Maximiliaan, die in 1864 door Napoleon tot keizer van Mexico was geïnstalleerd, gevangengenomen en geëxecuteerd door de troepen van Juárez. Puebla de Los Angeles werd omgedoopt tot generaal Zaragoza, die maanden na zijn historische triomf daar stierf aan buiktyfus.

Cinco de Mayo in Mexico

In Mexico wordt Cinco de Mayo voornamelijk waargenomen in de staat Puebla, waar de onwaarschijnlijke overwinning van Zaragoza plaatsvond, hoewel andere delen van het land ook deelnemen aan de viering.

Tradities zijn onder meer militaire parades, recreaties van de Slag om Puebla en andere feestelijke evenementen. Voor veel Mexicanen is 5 mei echter een dag als alle andere: het is geen federale feestdag, dus kantoren, banken en winkels blijven open.

Waarom vieren we Cinco de Mayo in de Verenigde Staten?

In de Verenigde Staten wordt Cinco de Mayo algemeen geïnterpreteerd als een viering van de Mexicaanse cultuur en erfgoed, vooral in gebieden met een aanzienlijke Mexicaans-Amerikaanse bevolking.

Chicano-activisten maakten zich in de jaren zestig bewust van de feestdag, deels omdat ze zich identificeerden met de overwinning van inheemse Mexicanen (zoals Juárez) op Europese indringers tijdens de Slag om Puebla.

Tegenwoordig vieren feestvierders de gelegenheid met parades, feesten, mariachi-muziek, Mexicaanse volksdansen en traditionele gerechten zoals taco's en mole poblano. Enkele van de grootste festivals worden gehouden in Los Angeles, Chicago en Houston.

LEES MEER: 7 dingen die je misschien niet weet over Cinco de Mayo

Verwarring met Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag

Veel mensen buiten Mexico denken ten onrechte dat Cinco de Mayo een viering is van de Mexicaanse onafhankelijkheid, die meer dan 50 jaar voor de slag om Puebla werd uitgeroepen.

Onafhankelijkheidsdag in Mexico (Día de la Independencia) wordt herdacht op 16 september, de verjaardag van de beroemde "Grito de Dolores" ("Cry of Dolores", verwijzend naar de stad Dolores Hidalgo, Mexico) van de revolutionaire priester Miguel Hidalgo y Costilla, een oproep tot wapens die neerkwam op een oorlogsverklaring aan de Spaanse koloniale regering in 1810.

Fotogalerijen van Cinco de Mayo


Cinco de Mayo

Onze redacteuren zullen beoordelen wat je hebt ingediend en bepalen of het artikel moet worden herzien.

Cinco de Mayo, (Spaans: “Vijfde mei”) ook wel Verjaardag van de Slag bij Puebla, vakantie gevierd in delen van Mexico en de Verenigde Staten ter ere van een militaire overwinning in 1862 op de Franse troepen van Napoleon III.

Toen Mexico in 1861 een tijdelijk moratorium afkondigde op de terugbetaling van buitenlandse schulden, vielen Engelse, Spaanse en Franse troepen het land binnen. In april 1862 hadden de Engelsen en Spanjaarden zich teruggetrokken, maar de Fransen bleven, met de steun van rijke landeigenaren, in een poging een monarchie onder Maximiliaan van Oostenrijk te vestigen en de Amerikaanse macht in Noord-Amerika te beteugelen. Op 5 mei 1862 versloeg een slecht uitgeruste mestizo- en Zapotec-troepenmacht onder bevel van generaal Ignacio Zaragoza de Franse troepen in de Slag bij Puebla, ten zuidoosten van Mexico-Stad, ongeveer 1.000 Franse troepen werden gedood. Hoewel de gevechten voortduurden en de Fransen pas vijf jaar later werden verdreven, werd de overwinning bij Puebla een symbool van Mexicaans verzet tegen buitenlandse overheersing. De stad, die later werd omgedoopt tot Puebla de Zaragoza, is de locatie van een museum gewijd aan de strijd, en het slagveld zelf wordt onderhouden als een park.

De dag wordt gevierd in de staat Puebla met parades, toespraken en heropvoeringen van de slag van 1862, hoewel het in het grootste deel van de rest van het land niet veel wordt opgemerkt. In het midden van de 20e-eeuwse Verenigde Staten werd de viering van Cinco de Mayo onder Mexicaanse immigranten een manier om trots op hun Mexicaanse erfgoed aan te moedigen. Critici merkten op dat het enthousiasme voor de vakantieviering bij een bredere demografische groep niet van de grond kwam totdat het expliciet werd gekoppeld aan de promotie van Mexicaanse alcoholische dranken en dat veel Amerikaanse festiviteiten de neiging hadden om zowel negatieve stereotypen van Mexicanen te bestendigen als overmatig drinken te bevorderen.

Cinco de Mayo moet niet worden verward met de Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag, die op 16 september valt. De laatste feestdag werd ingesteld in 1810, zo'n 50 jaar voordat de Slag om Puebla plaatsvond.


10 interessante Cinco de Mayo-feiten die u niet wist

Hier in de Verenigde Staten zijn we blij dat we een reden hebben om te feesten. Cinco de Mayo is een van die vieringen waar velen van ons aan deelnemen, omdat we van veel dingen over Mexico houden, inclusief de mensen en hun geweldige eten en drinken.

Maar wat vieren we eigenlijk op Cinco de Mayo? Laten we eens kijken naar enkele feiten die je waarschijnlijk nog niet wist over deze viering.

Hoewel velen van ons het gebruiken als een goede reden om margarita's te drinken en alle nacho's en guacamole te eten die we kunnen, heeft de viering diepe wortels in de Mexicaanse geschiedenis. Dit jaar, terwijl je je voorbereidt op het feest, overweeg dan deze leuke feiten over Cinco de Mayo.

Een beetje geschiedenis

Laten we, voordat we verder gaan met de feiten, wat geschiedenis opfrissen. In het bijzonder waar Cinco de Mayo over gaat. Je hebt waarschijnlijk gehoord dat dat een datum was waarop Mexicaanse troepen een belangrijke veldslag wonnen. Dit heette de Slag bij Puebla.

Het jaar was 1861. Mexico was bijna financieel bankroet, veroorzaakt door de burgeroorlog tussen de liberalen van de Mexicaanse president Benito Juarez en de conservatieven. Dit dwong president Juarez om het land onbekwaam te verklaren om de grote schuld te betalen die ze twee jaar bij Europese landen hadden opgelopen.

Spanje, Groot-Brittannië en Frankrijk waren duidelijk niet blij om dit te horen en kwamen samen in Londen om overeen te komen troepen naar Mexico te sturen om hun geld op de een of andere manier terug te krijgen. Zeestrijdkrachten uit de drie landen landden in Veracruz, Mexico. Spanje en Groot-Brittannië sloten een deal met Mexico en vertrokken vreedzaam. Maar Frankrijk had andere plannen.

Napoleon III (niet degene met het complex), heerser van Frankrijk, besloot van de situatie te profiteren om oorlog te voeren tegen Mexico, met als doel het om te zetten in een deel van het 'Franse rijk'.

In 1862 liet Napoleon zijn troepen marcheren naar Puebla de Los Angeles, een klein stadje in het oosten van centraal Mexico. Vertrouwend op zijn overwinning viel de Franse generaal Charles Latrille de Lorencez aan met 8.000 Franse troepen.

Ze werden tegengewerkt door een slecht uitgerust leger van 4.000 Mexicanen die Benito Juarez vanuit het noorden had gestuurd, onder leiding van generaal Ignacio Zaragoza. Op 5 mei 1862 vielen de Fransen de zwaar in de minderheid en onvoorbereide Mexicaanse troepen aan. Overwinning voor de Fransen was een zekerheid, totdat het dat niet was.

Het Mexicaanse leger won niet alleen de strijd, ze deden dat ook resoluut.

Deze overwinning leidde tot een hoog gevoel van trots en nationaliteit in alle Mexicaanse gebieden. Het liet de wereld zien dat er niet met Mexicanen gerommeld mocht worden.

We zullen wat meer historische details toevoegen terwijl we deze 10 Cinco de Mayo-feiten doornemen die je de leukste zullen maken tijdens het feest.

10 Cinco de Mayo-feiten die u waarschijnlijk niet kende

1. Cinco de Mayo is niet de onafhankelijkheidsdag van Mexico

Dit is het meest voorkomende misverstand over de viering. Het is geen viering van de Mexicaanse onafhankelijkheid, het is een viering van een belangrijke militaire overwinning.

Onafhankelijkheid van de Spaanse overheersing gebeurde 50 jaar vóór de Slag bij Puebla. Onafhankelijkheidsdag in Mexico wordt gevierd op 16 september.

Mexico's Onafhankelijkheidsdag herdenkt de "Cry of Dolores", die in 1810 de onafhankelijkheidsoorlog tegen Spanje begon. Grito de Dolores gebeurde toen de rooms-katholieke priester Miguel Hidalgo y Costilla zijn bel luidde om de wapens op te roepen en de Mexicaanse onafhankelijkheidsoorlog op gang te brengen.

Elk jaar herhaalt de president deze gebeurtenis tijdens Onafhankelijkheidsdag met dezelfde bel die de priester in 1810 gebruikte.

2. Cinco de Mayo viert een kortstondige overwinning

De Mexicanen hebben deze slag wel gewonnen, maar de oorlog niet. Napoleon III keerde later met sterkere kracht terug, greep Mexicaanse legers en installeerde keizer Maximiliaan I als heerser.

Maar het goede nieuws is dat dit Franse rijk slechts drie jaar duurde, van 1864 tot 1867. Het was dit jaar dat de verdedigde president Benito Juarez Mexico-Stad terug opeiste en een nieuwe regering installeerde.

3. Meer mensen vieren Cinco de Mayo in de VS dan in Mexico

In Mexico wordt de feestdag vooral gevierd in Puebla en Veracruz. Er is die dag geen school en de lokale bevolking speelt de oorlog in kostuums na in prachtige parades. Dat vieren ze met zang en dans.

Hoewel het wordt onderwezen als een belangrijke gebeurtenis, viert de rest van het land deze datum niet vaak.

4. De VS en Mexico zijn niet de enige plaatsen die Cinco de Mayo vieren

Cinco de Mayo-feesten vinden niet alleen plaats in de VS en Mexico. Ook andere landen vieren deze datum.

In Canada serveren pubs die dag Mexicaans eten en drinken. Een beroemd Canadees feest is het hosten van "skydiving boogie" met ongelooflijke acrobatiek.

De Kaaimaneilanden hebben een jaarlijkse luchtgitaarwedstrijd in het plaatselijke Hard Rock Cafe. Het wordt gevierd op de datum, maar het is nauwelijks een viering van het Mexicaanse erfgoed. Er wordt echter veel gedronken, Amerikaanse gerechten en livemuziek.

Dacht je dat de Japanners niet wisten hoe ze moesten feesten? Cinco de Mayo is een van de westerse feesten die in Japan worden gehouden om de keuken, cultuur, muziek en plezier te waarderen. De viering vindt plaats in Tokio met een groot festival.

5. Cinco de Mayo werd populair in de VS dankzij politieke en marketingbewegingen

Tot 1933 was Cinco de Mayo ongehoord in de VS, behalve in Californië. In dat jaar creëerde president Franklin het 'goed nabuurbeleid' om de relaties met Latijns-Amerikaanse landen te verbeteren.

Daarvoor, vanaf 1863, vierden Mexicanen in Californië de overwinning. Cue in de Chicano-beweging in de jaren veertig en in de jaren vijftig en zestig begon het feest over te steken van Californië naar de rest van het land.

Bedrijven die de marketingmogelijkheden realiseerden, begonnen de viering in de jaren tachtig te promoten. Bierbedrijven waren een van de belangrijkste promotors.

Tot op de dag van vandaag worden er meer dan 150 evenementen gehouden, voornamelijk in steden met de grootste Mexicaans-Amerikaanse bevolking. Dus, bedankt, Corona!

6. Het grootste Cinco de Mayo-feest was de "Los Angeles Fiesta Broadway"

Jarenlang heeft “L.A. Fiesta Broadway'8221 was het grootste en wildste Cinco de Mayo-feest. In 1992 meldde het naar schatting 600.000 bezoekers op straat. Er waren zoveel mensen die het Mexicaanse erfgoed vierden met ambachten, muziek en veel bier en tequila, dat er in 1994 ernstige ongeregeldheden plaatsvonden.

Vóór de Coronavirus-pandemie ging de viering van 36 blokken rond Broadway naar ongeveer zes blokken rond het Civic Center. Een verhaal uit 2016 liet zien hoeveel kleiner het feest nu is.

Andere partijen hebben het voortouw genomen om het grootste feest te worden. Het Denver Cinco de Mayo Festival trekt jaarlijks ongeveer 400.000 bezoekers.

7. Amerika hielp niet tijdens Cinco de Mayo, maar hielp wel bij het wegwerken van de Franse bezetting

Dit is absoluut een Mexicaans feest en het is geweldig dat Amerikanen samenkomen om het rijke Mexicaanse erfgoed te vieren. Het is belangrijk op te merken dat Amerikanen niet geheel onbetrokken zijn bij de historische gebeurtenissen rond Cinco de Mayo.

Weet je nog hoe Napoleon III, ondanks de enorme overwinning in de Slag bij Puebla, nog steeds de Mexicaanse strijdkrachten versloeg? Dit was in 1864. In 1865 was de Amerikaanse Burgeroorlog voorbij en hielpen de Verenigde Staten Mexico om de Fransen te verdrijven, wat in 1867 gebeurde.

8. De overwinning van Cinco de Mayo was ook echt belangrijk voor de VS

Houd er rekening mee dat de Slag om Puebla, die Cinco de Mayo viert, plaatsvond in 1862. Tegelijkertijd waren de VS betrokken bij de Amerikaanse Burgeroorlog.

Veel historici geloven dat als het Mexicaanse leger de Fransen niet had verslagen in deze strijd, Napoleon III zou zijn doorgegaan met het helpen van de Geconfedereerde Staten van Amerika. Als dit was gebeurd, had dit een ernstig effect op de oorlog kunnen hebben.

9. Je hebt waarschijnlijk nog nooit de authentieke Cinco de Mayo-schotel gegeten

Het geweldige eten is een van de meest verwachte activiteiten tijdens een goed Cinco de Mayo-feest. Je ziet taco's, enchiladas en guacamole, en jongen, wat zijn ze heerlijk!

Maar het traditionele Cinco de Mayo-gerecht is dat niet. De mole poblano, uitgevonden in de late 17e eeuw, is een bittere chocoladecrème met chilipepers en andere kruiden. In Mexico wordt het geserveerd met kip, en ze eten het meestal met rijst.

Mole Poblano Traditioneel Mexicaans eten met kip in Mexico

Hoewel het niet erg populair is in de VS, bieden sommige authentieke Mexicaanse restaurants het op hun menu aan. De kleur van de molesaus kan de eerste keer dat je het probeert een beetje intimiderend zijn, maar het is een heerlijke maaltijd.

10. Het feest heeft zijn kleuren

Die kleuren zijn dezelfde als op de Mexicaanse vlag: rood, wit en groen.

De vlag van Mexico op een stadsplein

Het rood staat voor het bloed van duizenden helden die zijn gestorven om het land te beschermen. Het wit staat voor vrede en eenheid, terwijl het groen staat voor hoop.

Wil je deze kleuren goed weergeven tijdens deze Cinco de Mayo, probeer dan Chiles en Nogada. Dit is een populair Mexicaans gerecht gemaakt van rode granaatappels, witte saus en groene chilipepers.

Interessante Cinco de Mayo-vieringsstatistieken

  • Volgens gegevens werd in Cinco de Mayo 2019 ongeveer 126 miljoen liter tequila geconsumeerd.
  • 47% van alle drankjes die tijdens de vakantie worden besteld, zijn margarita's.
  • De bierindustrie verdient ongeveer $ 745 miljoen aan bierverkoop tijdens Cinco de Mayo.
  • Volgens de California Avocado Commission consumeren Amerikanen ongeveer 81 miljoen pond avocado's tijdens Cinco de Mayo. Wauw!
  • Verbaasd over dat enorme aantal? Nou, het komt in de buurt van de maar liefst 105 miljoen pond avocado's (meestal in guacamole) die tijdens de Super Bowl worden gegeten.
  • De drie staten die de meeste tequila consumeren (niet alleen tijdens Cinco de Mayo) zijn Californië, Texas en Florida. Bekijk de rest van de topstaten in deze grafiek van Statista en plan dienovereenkomstig.
  • De eigenlijke slag om Puebla, die Cinco de Mayo viert, duurde minder dan een dag, van het aanbreken van de dag tot de vroege avond.

Nu je weet waar Cinco de Mayo over gaat, kun je ervan genieten in het licht van wat het betekent en vertegenwoordigt. Het is een viering van de Mexicaanse cultuur en geschiedenis.

We hopen dat je net zoveel van dit artikel hebt genoten als dat we ervan genoten hebben om het met je te delen.

Gelukkig Cinco de Mayo y ¡que Viva México!


Geschiedenis van Cinco de Mayo: van bloedvergieten tot bierfeest

De geschiedenis van Cinco de Mayo: van Mexicaanse strijd tot Amerikaans bacchanaal.

Vandaag zullen liefhebbers van feesten in de Verenigde Staten samenkomen om de Mexicaanse feestdag Cinco de Mayo te vieren - letterlijk "5 mei" in het Spaans. En sommige Amerikaanse feestgangers zullen misschien verrast zijn om te horen dat de geschiedenis van Cinco de Mayo een tekort aan bier heeft, lang aan bloedvergieten.

Cinco de Mayo wordt vaak aangezien voor de Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag, die eigenlijk 16 september is. Op die datum in 1810 verklaarde Mexico zich onafhankelijk van de Spaanse overheersing. (Verwante blogpost: Cinco de Mayo in elke taal.)

Cinco de Mayo herdenkt eigenlijk de onwaarschijnlijke nederlaag van het Mexicaanse leger van Franse troepen in de Slag bij Puebla op 5 mei 1862. Toch wordt Cinco de Mayo slechts sporadisch gevierd in Mexico, voornamelijk in de zuidelijke stad Puebla (zie kaart van Puebla) en een enkele grotere steden.

In de afgelopen jaren won Cinco de Mayo echter snel aan populariteit in de VS, waar veranderende demografie ertoe heeft bijgedragen dat de vakantie een cultureel evenement werd. Latino's zijn vandaag de grootste minderheid in de VS met 44,3 miljoen mensen, wat neerkomt op 15 procent van de bevolking, volgens een rapport van het US Census Bureau uit juli 2008.

Een studie uit 1998 in de Journal of American Culture wees uit dat het aantal officiële Amerikaanse vieringen van Cinco de Mayo 120 bedroeg.

In 2006 was het aantal officiële Cinco de Mayo-evenementen 150 of meer, volgens José Alamillo, hoogleraar etnische studies aan de Washington State University in Pullman, die de culturele impact van Cinco de Mayo ten noorden van de grens heeft bestudeerd.

Cinco de Mayo wordt zelfs gevierd in steden in de VS die overwegend niet-Spaans zijn, merkte hij op.

Cinco de Mayo, zei hij, "wordt zeker populairder dan St. Patrick's Day."

Geschiedenis van Cinco de Mayo: Slag bij Puebla

In 1862 versloeg een Mexicaanse militie onder leiding van generaal Ignacio Zaragoza veel beter uitgeruste Franse expeditietroepen op Cinco de Mayo.

Keizer Napoleon III had Franse troepen naar Mexico gestuurd om de heerschappij over de voormalige Spaanse kolonie veilig te stellen en een van zijn familieleden, aartshertog Maximiliaan van Oostenrijk, als heerser aan te stellen.

Zaragoza won de slag, maar de Mexicanen verloren uiteindelijk de oorlog. Maximiliaan werd drie jaar lang keizer van Mexico voordat het land zijn onafhankelijkheid heroverde.

Cinco de Mayo: van broederliefde tot chicano power

Cinco de Mayo werd voor het eerst populair in de VS in de jaren vijftig en zestig, deels vanwege een uitstorting van broederlijke liefde, zegt Alamillo.

"De reden dat het in die tijd populairder werd [in de VS] was deels vanwege het beleid van goed nabuurschap", zei hij, verwijzend naar een poging van de Amerikaanse regering destijds om contact te leggen met buurlanden.

"Het doel van Cinco de Mayo was om te functioneren als een brug tussen deze twee culturen," zei Alamillo.

De populariteit van de feestdag groeide echt in de jaren zestig, toen Mexicaans-Amerikaanse of Chicano-activisten de feestdag omarmden als een manier om trots op te bouwen onder de Mexicaanse Amerikanen, zegt Alamillo.

De overwinning van Cinco de Mayo in 1862 bevat een sterke anti-imperialistische boodschap die veel Mexicaanse Amerikanen aanspreekt, zeggen experts.

"Als gemeenschap zijn we hard en toegewijd, en we geloven dat we kunnen zegevieren", zegt Robert Con Davis-Undiano, een professor in Chicano-studies aan de Universiteit van Oklahoma in Norman.

"Dat was de houding van de lompe Mexicaanse troepen die de Fransen in Puebla het hoofd moesten bieden en versloegen", zei hij.

"En Mexicaanse Amerikanen, andere Latino's en letterlijk iedereen kan zich trots en gemotiveerd voelen door die boodschap."

Tegelijkertijd werd Cinco de Mayo getransformeerd van een strikt nationalistisch feest naar een biculturele gebeurtenis die de identiteit van de Mexicaans-Amerikanen uitdrukte, zegt Alamillo in de staat Washington.

"Het stelde Anglo-Amerikanen in staat deel te nemen aan en te leren over de Mexicaanse cultuur via Cinco de Mayo," zei Alamillo. (Vier Cinco de Mayo met foto's van Mexico.)

"Mexicaanse Amerikanen waren op dat moment geïnteresseerd in het opbouwen van deze relatie, omdat ze om bepaalde politieke eisen en om meer middelen voor de gemeenschap vroegen.

"Het werd in veel opzichten een heel interessant onderhandelingsfestival."

Cinco de Mayo: van cultuur tot commercie

Toen kwamen de jaren tachtig en de commercialisering van Cinco de Mayo.

Dit, zegt Alamillo, is het moment waarop de betekenis van Cinco de Mayo voor veel mensen veranderde van zelfbeschikking door de gemeenschap in een drinkvakantie.

Hij zegt dat Amerikaanse bedrijven, met name degenen die alcohol verkopen, graag wilden profiteren van de groeiende Latijns-Amerikaanse bevolking in de VS.

"Het is niet alleen het grote aantal Hispanics, maar ook dat het een zeer jonge populatie is die bijzonder ontvankelijk is voor adverteerders," zei Alamillo.

"Cinco de Mayo werd een voertuig om die markt aan te boren."

Davis-Undiano, professor aan de Universiteit van Oklahoma, ziet Cinco de Mayo nog steeds als een positieve kracht die Latino's en niet-Latino's bij elkaar kan brengen, vooral in een tijd waarin de spanningen rond het debat over illegale immigratie hoog oplopen.

"Ik ben ervan overtuigd dat er veel onverwerkte angst is onder niet-Latino's over de veranderingen die zullen komen met een veel grotere Latino-bevolking," zei hij.


Authentieke Cinco de Mayo-recepten

Als je Cinco de Mayo goed wilt doen, leg dan de taco neer, per gunst. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, vind je op Cinco de Mayo geen rundergehakttaco's, nacho's en bevroren margarita's in Mexico. Volgens het Smithsonian is het traditionele gerecht dat tijdens hun grote feestdag in de stad Puebla wordt gegeten, mole poblano.

Mole, uitgevonden in de late 17e eeuw, is een dikke saus gemaakt met chocolade, chilipepers, noten en andere kruiden. Traditioneel bedekt de saus sappige kip of kalkoen.

Hoewel recepten voor mollen verschillen van familie tot familie en per staat in Mexico, hebben ze allemaal één ding gemeen: mol vertegenwoordigt het hart van de Mexicaanse cultuur omdat het bij de meest speciale gelegenheden wordt geserveerd: bruiloften, babyborrels en vakanties zoals Cinco de Mayo. Om deze klassieke Mexicaanse saus te maken, probeer dit VANDAAG recept van Lourdes Juarez.


Cinco de Mayo feiten, betekenis en viering.

Cinco de Mayo is, voor veel Amerikanen, die dag om te genieten van Mexicaans eten een paar margarita's of Corona's. Toch, als je rondvraagt, zul je merken dat niet heel veel mensen weten wat 5 de Mayo viert.

Wat is Cinco de Mayo?
Ik kan beginnen met je te vertellen dat het niet de onafhankelijkheidsdag van Mexico is, die feestdag is eigenlijk op 16 september. Cinco de Mayo is de 'verjaardag van de slag bij Puebla', een Mexicaanse militaire overwinning in 1862 op de Franse troepen van Napoleon III.

In 1861 verklaarde Mexico een tijdelijke opschorting van de betaling van buitenlandse schulden, zodat de Britse, Spaanse en Franse troepen het land binnenvielen. In april 1862 hadden de Engelse en Spaanse kronen zich teruggetrokken van Mexicaans grondgebied. Toch probeerden de Fransen, die probeerden een monarchie te vestigen onder Maximiliaan van Oostenrijk, de controle over de katoenhandel in de VS te krijgen door het zuiden te helpen, wat een conflict was met het noorden.

Batalla de Puebla

Op 5 mei 1862 versloeg een zeer slecht bewapende troepenmacht van mestizo-soldaten onder bevel van generaal Ignacio Zaragoza de Franse troepen in de Slag bij Puebla (een stad ten zuidoosten van Mexico-Stad). Hoewel de gevechten voortduurden en de Fransen pas vijf jaar later werden verdreven, werd de overwinning bij Puebla een symbool van Mexicaans verzet tegen buitenlandse overheersing. Na zo'n triomf, ter ere van de grote generaal, werd de stad later omgedoopt tot Puebla de Zaragoza, waar je een fantastisch museum kunt vinden dat gewijd is aan de strijd, en het slagveld zelf wordt onderhouden als een park.

Waar komt Cinco de Mayo vandaan?
Cinco de Mayo wordt gevierd in de staat Puebla met parades, toespraken en re-enactments van de slag van 1862... of dat was vóór de pandemie. Deze dag wordt in het grootste deel van de rest van het land niet erg opgemerkt.

Puebla Mexico

Waarom wordt deze dag gevierd in de VS?
In 1942 ondertekenden de Verenigde Staten een “Agrarische Arbeidsovereenkomst” met Mexico, waardoor de invoer van contractarbeiders mogelijk wordt. Deze Mexicaanse mannen en vrouwen brachten bepaalde tradities met zich mee, en een daarvan was de viering van Cinco de Mayo, waarmee ze onder de Mexicaanse immigranten een manier werden om trots op hun Mexicaanse erfgoed aan te moedigen.

Aanvankelijk concentreerde deze viering zich op bepaalde gemeenschappen in Californië en werd vervolgens uitgebreid naar andere gebieden. Zoals het met alles gaat, drong de traditie door in de steden. Mensen begonnen het feest te adopteren, maar het werd populair in de jaren tachtig toen bierbedrijven profiteerden van het feestelijke karakter van de dag en het begonnen te promoten. Het groeide in populariteit en evolueerde naar een viering van onze Mexicaanse cultuur en erfgoed, eerst in gebieden met een grote Mexicaans-Amerikaanse bevolking, zoals Los Angeles, San Antonio, Chicago, Houston, Tucson, San Jose, New York. Toch verhuisde het later naar steden als Boston, Washington, D.C., Atlanta, Miami of Saint Paul.

Cinco de Mayo in Los Angeles, VS

Op 7 juni 2005 vaardigde het Congres van de Verenigde Staten een resolutie uit waarin de president van de Verenigde Staten werd opgeroepen een proclamatie uit te vaardigen waarin de bevolking van de Verenigde Staten werd opgeroepen om Cinco de Mayo te observeren met passende ceremonies en activiteiten. Veel schooldistricten houden evenementen om studenten te informeren over de historische betekenis en individuele activiteiten en vieringen om het Mexicaanse erfgoed te benadrukken, met name de muziek, dans en regionale outfits.

Tegenwoordig is Cinco de Mayo meer een Amerikaanse dan een Mexicaanse feestdag geworden, en weet je wat? We voelen ons er vereerd en vereerd mee! Ja inderdaad. Zie je, we zijn erg trots op wie we zijn, erg trots op onze geschiedenis, onze muziek, onze kleuren, onze smaken, onze taal.

Laat me je iets verzekeren over ons, de Mexicanen. Wij zijn gezinsgerichte, fatsoenlijke, hardwerkende mensen. Natuurlijk zijn we niet perfect, maar we zijn niet allemaal 'bad hombres' zoals sommigen je willen doen geloven, en trouwens, we spreken geen 'Mexicaans' maar Spaans.

Deze 5 de Mayo zet YouTube aan en kijk naar een Mexicaans volksdansfestival en luister naar wat mariachi-muziek, zelfs als je geen Spaans spreekt, want Mexicaanse muziek hoeft niet per se begrepen te worden om het te voelen!

Geniet van Mexicaans eten, drink wat Mexicaans bier, wat tequilas of margarita's, of wat je maar lekker vindt. Neem alstublieft de tijd om na te denken over de vele betekenisvolle prestaties van het Mexicaanse volk en hoe het Mexicaans-Amerikaanse volk er aanzienlijk toe heeft bijgedragen dat de Verenigde Staten het land is geworden dat het nu is.

Salud... Gelukkige Cinco de Mayo.

José E. Urioste Palomeque
Voor The Yucatan Times / Times Media Mexico
Merida Yucatán Mexico
5 mei 2020


Amerikaanse bierbedrijven verzilveren

Ongeveer een eeuw later herontdekten activisten van Chicano de feestdag en omarmden het als een symbool van etnische trots. Maar de feestelijke Cinco de Mayo die Amerikanen vandaag vieren, werd pas populair toen Amerikaanse bierbedrijven zich in de jaren zeventig en tachtig begonnen te richten op de Spaanssprekende bevolking, vertelde Jose Alamillo, een Californische professor in Chicano-studies, aan Time.com. Tegenwoordig is Cinco de Mayo in de VS vooral een viering van de Mexicaans-Amerikaanse cultuur, met het grootste evenement in Los Angeles.


Vraag een willekeurig persoon wat Cinco de Mayo viert, en je zult waarschijnlijk "Two-for-one cervezas?" of "Mexicaanse Onafhankelijkheidsdag?"

Dit laatste wordt eigenlijk gevierd op 16 september - dieciséis de Septiembre - "om de 'kreet van onafhankelijkheid' op 16 september 1810 te vieren, die een opstand tegen de Spanjaarden begon', en een dag na de viering van 15 september van de "Cry van Dolores (Spaans: Grito de Dolores) . een historische gebeurtenis die plaatsvond in Dolores (nu Dolores Hidalgo), Mexico, in de vroege ochtend van 16 september 1810 [toen] de rooms-katholieke priester Miguel Hidalgo y Costilla de bel van zijn kerk luidde en de pronunciamiento (oproep tot wapens) gaf die de de Mexicaanse Onafhankelijkheidsoorlog."


In Mexico is Cinco de Mayo geen feest, maar een herdenkingsdag, ter herdenking van de overwinning van Mexico op de Fransen tijdens de slag om Puebla in 1862. Een in de minderheid zijnd Mexicaans leger - geleid door Ignacio Zaragoza, een 33-jarige Texaan uit Goliad - versloeg de binnenvallende Franse troepen in het kleine stadje Puebla de Los Angeles tijdens de Frans-Mexicaanse oorlog. De terugtrekking van de Franse troepen betekende een grote overwinning voor de bevolking van Mexico en symboliseerde het vermogen van het land om zijn soevereiniteit te verdedigen tegen een machtige vreemde natie.

De eerste Amerikaanse Cinco de Mayo-vieringen dateren uit de jaren 1860, toen Mexicanen die in Californië woonden, de overwinning op Frankrijk herdachten in Puebla. Op dat moment waren de Verenigde Staten verwikkeld in een burgeroorlog. Het nieuws over het Mexicaanse underdog-leger dat de troepen van Napoleon III terugsloeg, gaf nieuwe kracht aan de Latino's van Californië, die probeerden de opmars van het Zuidelijke leger te stoppen.

"Voor Mexicanen in de VS waren de burgeroorlog en de Franse invasie van Mexico als één oorlog met twee fronten. Ze waren bezorgd over het feit dat Frankrijk, dat de kant van de Confederatie koos, op de drempel van Amerika zou staan", zegt David Hayes-Bautista, professor in de geneeskunde. en directeur van het Center for the Study of Latino Health and Culture aan de University of California Los Angeles aan NBC News.

Volgens Hayes-Bautiste is de traditie van het vieren van Cinco de Mayo sinds 1862 ononderbroken in Los Angeles voortgezet, hoewel de oorspronkelijke reden en de geschiedenis verloren zijn gegaan.


Cinco de Mayo: feiten, betekenis en vieringen - GESCHIEDENIS

Cinco de Mayo, of 5 mei, is een feestdag die de datum viert van de overwinning van het Mexicaanse leger op 5 mei 1862 op Frankrijk in de Slag bij Puebla tijdens de Frans-Mexicaanse oorlog. De dag, die in 2021 op woensdag 5 mei valt, staat ook wel bekend als Battle of Puebla Day. Hoewel het een relatief kleine feestdag is in Mexico, in de Verenigde Staten, is Cinco de Mayo uitgegroeid tot een herdenking van de Mexicaanse cultuur en erfgoed, vooral in gebieden met een grote Mexicaans-Amerikaanse bevolking.

Geschiedenis van Cinco de Mayo

Cinco de Mayo is not Mexican Independence Day, a popular misconception. Instead, it commemorates a single battle. In 1861, Benito Juárez—a lawyer and member of the Indigenous Zapotec tribe—was elected president of Mexico. At the time, the country was in financial ruin after years of internal strife, and the new president was forced to default on debt payments to European governments.

In response, France, Britain, and Spain sent naval forces to Veracruz, Mexico, demanding repayment. Britain and Spain negotiated with Mexico and withdrew their forces.

France, however, ruled by Napoleon III, decided to use the opportunity to carve an empire out of Mexican territory. Late in 1861, a well-armed French fleet stormed Veracruz, landing a large force of troops and driving President Juárez and his government into retreat.

The Battle of Puebla

6000 French troops under General Charles Latrille de Lorencez, certain that success would come swiftly, set out to attack Puebla de Los Angeles, a small town in east-central Mexico. From his new headquarters in the north, Juárez rounded up a ragtag force of 2,000 loyal men—many of them either Indigenous Mexicans or of mixed ancestry—and sent them to Puebla.

The vastly outnumbered and poorly supplied Mexicans, led by Texas-born General Ignacio Zaragoza, fortified the town and prepared for the French assault. On May 5, 1862, Lorencez gathered his army—supported by heavy artillery—before the city of Puebla and led an assault.

Confusion With Mexican Independence Day

Many people outside Mexico mistakenly believe that Cinco de Mayo is a celebration of Mexican independence, which was declared more than 50 years before the Battle of Puebla.

Independence Day in Mexico (Día de la Independencia) is commemorated on September 16, the anniversary of the revolutionary priest Miguel Hidalgo y Costilla’s famous “Grito de Dolores” (“Cry of Dolores,” referring to the city of Dolores Hidalgo, Mexico), a call to arms that amounted to a declaration of war against the Spanish colonial government in 1810.

Cinco de Mayo in Mexico

Within Mexico, Cinco de Mayo is primarily observed in the state of Puebla, where Zaragoza’s unlikely victory occurred, although other parts of the country also take part in the celebration. Traditions include military parades, recreations of the Battle of Puebla, and other festive events. For many Mexicans, however, May 5 is a day like any other: It is not a federal holiday, so offices, banks and stores remain open.


Authentic Cinco de Mayo Recipes

If you want to do Cinco de Mayo right, put down the taco, por favor. Contrary to popular belief, you won’t find ground beef tacos, nachos and frozen margaritas in Mexico on Cinco de Mayo. The traditional dish eaten in the town of Puebla on their big holiday is mole poblano, according to the Smithsonian.

Invented in the late 17th century, mole is a thick sauce made with chocolate, chiles, nuts and other spices. Traditionally, the sauce covers succulent chicken or turkey.

While mole recipes differ from family to family and by state in Mexico, they all have one thing in common: mole represents the heart of Mexican culture because it’s served on the most special of occasions: weddings, baby showers and holidays like Cinco de Mayo. To make this classic Mexican sauce, try this TODAY recipe from Lourdes Juarez.


Bekijk de video: A Traditional Mexican Dance to Celebrate Cinco de Mayo (Mei 2022).